علمی - آموزشی و کشاورزی (هلالی)

کلزا.

hellali — Tue, 10 Nov 2009 05:42:44 GMT

كلزا از تيره شب بوئيان ، گياهي علفي با دوره رشد يك ساله مي باشد داراي ريشه عمودي و بلند است كه در شرايط مناسب تا عمق 80 سانتي متري خاك و حتي بيشتر نيز نفوذ مي كند.

كلزا داراي يك ساقة‌اصلي و تقريباً مدور مي باشد كه پس از به گل نشستن ساقه اصلي رشد ساقه هاي فرعي آغاز مي شود و تعداد زيادي شاخه فرعي منشعب مي شود ارتفاع نهايي بوته بين 200- 50 سانتي متر است. برگهاي كلزا به سه فرم چسبيده به آغوش، چسبيده معمولي، و داراي دمبرگ مشاهده مي شوند. گل آذين به شكل خوشه بلندي است كه در آن گل ها از قسمت پايين خوشه شروع به شكفتن مي كنند. كلزا گياهي عمدتاً خود گشن است كه ميزان خود گشني آن بيش از 70% مي باشد. ميوه كلزا خورجيني به طول 5 تا 10 سانتي متر است كه فاقد كرك بوده و در انتها به يك نوک باریک منقارمانند منتهي مي شود.

كلزا محصول مناطق معتدله است، اما با اصلاح ارقام جديد سازگاري اين گياه به مناطق سرد نيز گسترش يافته است. آزمايشات نشان داده اند بيش از 90% بذور كلزا در دماي 20 تا 25 درجه سلسیوس ( دماي بهینه) درمدت 1 تا 2 روز جوانه مي زنند در حاليكه در دماهاي 2 تا 3 به 34 تا 67 درصد كاهش مي يابد .

كلزا در تمام مراحل رشد تا حدودي نسبت به سرما مقاوم است و در حالت روزت تحمل آن بسيار زياد مي گردد. دمای پايه براي اين گياه معمولاً 5 درجه سلسیوس در نظر گرفته مي شود . دمای بهینه براي رشد و نمو كلزا 30-25 درجه سلسیوس مي باشد ولي قادر به تحمل دماي 40 درجه سلسیوس براي دوره هاي كوتاه نيز مي باشد و چنانچه دما مرحله رويشي بالاتر از مرحله گلدهي و دانه بستن باشد عملكرد نهايي افزايش خواهد يافت . دامنه فنوپريود براي كلزا بسيار گسترده است به طوري كه مي تواند در دامنه 10 الي 24 ساعت روشنايي قادر به رشد باشد. بطور كلي كلزا يك گياه روز بلند مي باشد و روزهاي بلند رشد رويشي آنرا كوتاه مي كنند و يا افزايش طول روز گاهي تسريع مي شود .

hellali — Sun, 25 Oct 2009 16:24:51 GMT

hellali — Fri, 23 Oct 2009 18:43:18 GMT

اولین همایش ملی تنش های محیطی در علوم کشاورزی

۸ و ۹ بهمن ماه ۱۳۸۸- دانشگاه بیرجند

نماتد

hellali — Fri, 09 Oct 2009 09:59:18 GMT

يكي ازخطرناك ترين وجدي ترين نماتدهاي انگل گياهي كه در مزارع گوجه فرنگي قابل مشاهده است وسالانه خسارات زيادي رابه مزارع واردمي سازد نماتدگره ريشه (Meloidogyne javanica ) است. اين نماتددرخاك ها واراضي زراعي آلوده سبب ايجادگره ها ،گال ياغده هايي برروي ريشه مي گردد كه به اين دليل گره ،گال ياغده ريشه ناميده مي شود. بيماري ناشي از حمله اين نماتدحالت اپيدمي و فراگير نداشته ولي شدت شيوع وگسترش آن درسالهاي مختلف درحال افزايش نشان داده است. دريك مزرعه گوجه فرنگي كه به اين نماتدآلوده شده است ابتدابخشي ازمزرعه نشانه ها و علائم آلودگي رانشان مي دهد درحالي كه سايربخش هاسالم به نظر مي رسند. در بوته هاي آلوده درقسمت هاي هوايي علائمي شبيه به كمبودموادغذايي وتنش هاي رطوبتي قابل مشاهده است. علاوه براين علايمي نظير زردي وپژمردگي بوته وكوتولگي اندامهاي هوايي، ريزش برگ ها، پيچيدگي، بدشكل شدن برگها و ساقه ها و رشد غيرطبيعي اندامهاي زايشي نيز مشاهده مي شوند. اين تغييرات ظاهري درگياه به دليل تغذيه مستقيم گياه توسط نماتدازموادغذايي گياه وترشح آنزيم هايي است كه سبب اختلال درفعاليت ها ي فيزيولوژيكي گياه مي گردد. براي كنترل نماتد گره ريشه روشهاي زيرتوصيه مي شود :

الف – پيشگيري: شامل موارد زيراست :

1- جلوگيري از انتقال اندام هاي آلوده گياه نظير ريشه 2- جلوگيري از انتقال آب مزرعه آلوده ياقسمت آلوده يك مزرعه به نقاط ديگر . 3- رعايت اصول عمليات زراعي نظيرتناوب زراعي وآيش.

ب- روشهاي كنترل :

1- كنترل زراعي مانند انجام شخم عميق

2- استفاده ازگياهان آنتاگونيست (گياهاني كه پودر وعصاره اندامهاي هوايي و زيرزميني آنها داراي اثرات مخربي بر روي نماتدگره ريشه مي باشد ازجمله اين گياهان مي توان به كرچك، خرزهره ،استبرق و پياز)

3- كنترل بيولوژيك شامل استفاده ا ز عوامل كنترل بيولوژيك نظير قارچ هاي نماتد خوار وقارچ هاي انگل 4- كنترل شيميايي: كنترل نماتدگره ريشه براي سطوح كوچك از جمله نهالستان، خزانه وگلخانه توسط سموم تدخيني ازقبيل متام سديم ومتيل برومايدتوصيه مي شود. براي زمينهاي سبك واراضي شني ازسم متيل برومايد به ميزان 50 گرم درمترمربع با استفاده ازپوشش پلاستيكي به مدت 72 ساعت و براي زمينهاي سنگين ورسي از متام سديم به ميزان 145-110 ميلي ليتر در مترمربع مخلوط با7-2 ليترآب درسطح زمين پاشيده وبعد از زير و روكردن خاك توسط پوشش پلاستيكي پوشانده مي شود.

5- كنترل تلفيقي نماتدگره ريشه: شامل استفاده ازچند روش به صورت توام كه معمولا اثرات بيشتروپايداري رابه دنبال دارد .

بيماري ويروسي پيچيدگي برگ گوجه فرنگي (Curly top )

hellali — Sat, 26 Sep 2009 19:16:45 GMT

اين بيماري اولين بار از فلسطين گزارش شد ولي در حال حاضردر بيشتركشورهاي مديترانه اي، خاورميانه، اروپا وآمريكا گسترش يافته است. اين بيماري دراستان هاي بوشهر، هرمزگان وسيستان وبلوچستان يكي از عوامل محدودكننده در زراعت گوجه فرنگي به شمارمي رود به طوري كه سالانه خسارات زيادي را به مزارع گوجه فرنگي در اين مناطق واردمي سازد .عامل اين بيماري ويروس بوده به وسيله مگس سفيد منتقل مي شود و توسط بذر و ياروش هاي مكانيكي قابل انتقال نمي باشد. ناقل اين بيماري يعني مگس سفيد در تمام طول سال در مناطق گوجه كاري جنوب فعال است. اگرگياهان درمراحل اوليه رشد به ويروس آلوده شوند رشدآنها به شدت متوقف شده به طوري كه ديگرگياه قادر نيست كه به مرحله توليدميوه برسد. دراين بيماري برگهابه شكل هاي خاصي قابل مشاهده هستند. برگ هابه سمت بالاپيچيده شده، ضخيم وفنجاني شكل مي شوند. حاشيه برگ ها ونيز بين رگبرگ ها زردشده وگياه رشدعمودي پيدا مي كند. علاوه بر اين دراين بيماري عوارضي نظير كوتولگي بوته هاي آلوده و ريزش گل هم قابل ذكراست. درصورتي كه گياه در مراحل نهايي رشد به اين بيماري مبتلا شود منجربه توليد پايين در واحدسطح مي گردد. براي پيشگيري وكنترل اين بيماري استفاده ازنشاء هاي سالم وعاري ازعوامل بيماريزا، مبارزه با مگس سفيد، رعايت اصول زراعي نظير استفاده ازارقام مقاوم، رعايت تناوب زراعي وآيش ، حذف و از بين بردن بوته هاي آلوده جهت جلوگيري از انتقال بيماري به سايربوته ها و يامزارع مجاور در اولين زمان مشاهده علائم بيماري از جمله اقداماتي هستند كه مي توانند مفيد ومؤثر واقع شوند

کنجد

hellali — Wed, 09 Sep 2009 08:43:18 GMT

كنجد ) Sesamum indicum L. ) يكي از دانه هاي روغني و خوراكي مهم در كشاورزي سنتي نواحي گرم و نيمه گرم است و گویا قديمي ترين دانه روغني در جهان مي باشد. در پاکستان پیشینه ی کشت آن به حدود 2000 سال قبل از میلاد بر می گردد و در چین به عنوان یک گیاه باستانی شناخته شده و در قرن 16 قبل از میلاد بذر آن به عنوان پول رایج استفاده می شده است. پیشینه كشت آن در بين النهرين و ايران به بيش از چهار هزار سال مي رسد. پیشینه كشت و پراكندگي گونه هاي مختلف كنجد در آفريقا، هندوستان، ايران، افغانستان و استراليا آنقدر زياد است كه درباره ی محل دقيق اهلي شدن آن اتفاق نظر نيست. اکنون نیز زراعت کنجد در نواحی مختلف کشور از جمله استان های مرکزی، خوزستان، بوشهر، اصفهان، کرمان و فارس معمول می باشد. زمان کاشت این محصول معمولاً مصادف با رکود کاری کشاورزان بوده و کشت دوم بعد از غلات به شمار می رود. دوره ی رویش کوتاه آن حدود 90 تا 110روز، پایین بودن هزینه تولید، داشتن بازار فروش مناسب در داخل کشور و هم چنین امکان صدور دانه بو داده و ارده آن به کشورهای حاشیه جنوبی خلیج فارس زمینه مناسبی را برای کشت این محصول در شرایط استان های جنوبی فراهم نموده است. بنابراین از آنجا که توده های بومی و محلی سازگاری مطلوبی را با شرایط اقلیمی هر منطقه نشان می دهند، انجام پژوهش در زمینه های گوناگون از جمله معرفی رقم های مناسب با انجام گزینش در بین توده های محلی می تواند نقش مفید و مؤثری را در رونق بیش از پیش و گسترش کشت این دانه روغنی در سطح کشور فراهم سازد.

hellali — Sat, 05 Sep 2009 20:39:18 GMT

همایش مدیریت خشکسالی و بهره‌برداری از آبهای نامتعارف در

کشاورزی

۲۶آبانماه ۱۳۸۸ - بوشهر

مصرف سنکور در گوجه فرنگی

hellali — Fri, 04 Sep 2009 21:38:32 GMT

سنكور(متريبيوزين): اين علف كش به دوصورت قبل ازكاشت و بعد از استقراركامل گياه مصرف مي شود. درحالت قبل ازكاشت، محلول سم را به ميزان 700-500 گرم با حدود 400 -300 ليتر آب در هكتار مخلوط كرده وآن را بر روي زمين پاشيده و به وسيله ديسك سبك باخاك مخلوط مي نمايند. در حالت دوم (بعدازاستقراركامل بوته ) علف كش به ميزان 1000 -750 گرم باحدود چهارصد ليتر آب مخلوط ودرسطح يك هكتار مصرف مي شود. اين سم حدود 2 هفته پس ا ز انتقال نشاء به زمين اصلي و پس از استقراركامل نشاء در مرحله 8-6 برگي مورد استفاده قرارمي گيرد. در اين حالت علف كش بر روي علف هاي هرز روئيده دركف جوي ها وتنها در مرحله اي كه علف هاي هرزخيلي كوچك هستند پاشيده مي شود. هرگونه تأخير در سمپاشي فقط اثر سطحي روي علف هاي هرز دارد.

hellali — Tue, 01 Sep 2009 20:10:49 GMT

تغذیه گیاهی

hellali — Fri, 28 Aug 2009 08:23:49 GMT

تغذيه گياهي

تامين مواد غذايي وعناصرضروري مورد نياز در طول مراحل مختلف زندگي گياه يكي از مسائل مهم و اساسي است. اثرمستقيم بر رشد زايشي و رويشي گياه دارد. فراهم ساختن و و افزدون اين عناصر به خاك بايستي براساس نتايج آزمون خاك باشدكه در آزمايشگاه هاي خاكشناسي تعيين مي گردد. معمولاً تامين عناصرغذايي بااستفاده از مصرف كودهاي دامي (آلي ) و شيميايي صورت مي گيرد.

الف- كود دامي (آلي)

اثرات و پیامدهای سوء آلودگي هاي زيست محيطي ناشي از مصرف بي رويه كودها وسموم شيميايي كه سلامتي و بهداشت محيط زيست وجامعه بشري را تهديد كرده است بركسي پوشيده نيست. مصرف 30 -20 تن كود دامي كاملاً پوسيده كه مشكلات كنترل علف هاي هرز و انتقال عوامل بيماري زا را در پي نداشته باشد در هنگام شخم پاييزه براي كشت بهاره ضروري به نظر مي رسد. كودهاي دامي علاوه بر نقش تامين عناصرغذايي خاك سبب بهبود واصلاح ساختمان خاك شده و ظرفيت نگهداري آب و ظرفيت تبادل كاتيوني خاك را افزايش مي دهد.

ب- كودهاي شيميايي

مصرف كودهاي شيميايي بايد براساس آزمون خاك وتوصيه هاي كارشناسي انجام گيرد. مصرف اين دسته ازكودها معمولاً به عواملي نظيرحاصلخيزي خاك،هدف ازكشت وتوليد محصول موردنظر،تراكم بوته درهكتار، طول فصل رشد گياه، روش كاربرد و مصرف كود بستگي دارد. ذكراين نكته ضروري است كه كودهاي شيميايي به تنهايي نمي توانند در رشد و نموگياه مؤثر واقع شوند. لذا براي افزايش بهره وري كودهاي شيميايي لازم است عمليات آماده سازي وتهيه زمين و بستر بذر به نحومطلوب انجام شود و بذور يا نشاء ها در عمق مناسب ويكسان قرارگيرند تا امكان رشد يكنواخت گياهان و نيز جذب عنصرغذايي توسط آنها فراهم باشد. علاوه براين انتخاب روش مناسب آبياري، مبارزه با آفات و بيماري ها وكنترل علف هاي هرز و رعايت اصول علمي دركاشت مي توانند باعث افزايش كارآيي مصرف كودهاي شيميايي شوند.