الف – دما

دما يكي از فاكتورهاي مهم در توليد گياهان زراعي است كه مي تواند تاريخ كاشت وفرآيند رشد ونمو را تحت تاثير قرار دهد . حداقل درجه حرارت برای جوانه زنی 15 درجه ومناسب ترین درجه حرارت جهت رشدو نمومطلوب  35-25 درجه سانتی گراد است . اين گياه نياز به آب وهوايي گرم داشته ودماهاي پايين رشد آن را كاهش مي دهد .

ب- خاک

درانواع خاک های زراعي با بافتهاي سبک تا سنگین با اسیدیته 8-6 قابل کشت وکاراست . در همه گونه خاك به ويژه خاك هاي بومي حاصلخيز وزهكشي شده به خوبي رشد مي كند . اين گياه تا اندازه اي دربرابر شوري خاك پايداري نشان مي دهد . مناسب ترين خاك براي كاشت اين گياه ، خاك هاي آبرفتي عميق وحاصلخيز سنگين است . در حقيقت حاصلخيزي خوب خاك ، زهكشي وحرارت مناسب و طولاني سه عامل عمده موفقيت در كشت سورگوم  مي باشند

آبیاری 

چنان که آزمایشات نشان داده‌است که سورگوم برای تولید یک کیلوگرم ماده خشک به ۳۳۲ لیتر آب نیاز دارد در صورتی که این نیاز آبی برای ذرت ۳۶۸ لیتر، جو ۴۳۴ لیتر و گندم ۵۱۴ لیتر است. رشد سورگوم در دوره خشک در مواجه با کم آبی متوقف می‌شود و با شروع بارندگی یا آبیاری، دوباره شروع می‌شود. این گیاه رطوبت بیش از حد را نیز بهتر از سایر غلات منهای برنج تحمل می‌کند. در مقایسه با ذرت که درصورت زیادی آب در پای بوته از بین می‌رود، سورگوم در چنین شرایطی، به رشد خود ادامه می‌دهد. بهتراست آبیاری های اولیه به فاصله 3-2 روز انجام پذیرد . با ظهورگیاهچه درسطح خاک فواصل آبیاری را افزایش داده ومی توان هر7 روز یک بار اقدام  به آبیاری نمود . با توجه به مقاومت بالاي سورگوم به خشكي مي توان پس از استقرار يعني رسيدن به ارتفاع حدود 50 سانتي متر در صورت فراهم نبودن و يا كافي نبودن آب آبياري ، فواصل آبياري را زياد كرد . دراين ميان نقش بافت خاك و شرايط دماي منطقه حائز اهميت است.  

تاریخ کشت : درشرایط استان بوشهراواسط اسفند ماه تا اوایل خرداد زمان مناسبی است .

روش کشت

بهترین روش کشت به صورت خطی و یا ردیفی استكه با توجه به شرايط مناسب اقليمي از نظر درجه حرارت ، رطوبت وحاصلخيزي خاك ، ميزان فواصل بين خطوط كشت وبذر مصرفي متفاوت است .جوانه زني مناسب سورگوم زماني كه درجه حرارت خاك بين 20 تا 30 درجه است ، اتفاق مي افتد. كاشت بذر بايد در عمق  4-2 سانتي متر بسته به رطوبت وبافت خاك انجام گيرد . فشرده كردن بستر بذر پس از كاشت به ويژه اگر خاك خشك باشد مطلوب است . میزان بذر مصرفی با توجه به شرایط محیط بین 20 -15 کیلوگرم متغیراست . به طوركلي مي توان گفت كه مناسب ترين فاصله بين رديف ها در مورد سورگوم علوفه اي 50 سانتي متر مي باشد .ذكر اين نكته لازم است كه فاصله رديف ها اثر ناچيزي ير توليد كل علوفه دارد ولي دام هاي چرا كننده مي توانند به كشت هاي رديفي يا كرتي آسيب برسانند لذا ميزان كاشت وفاصله رديف ها به نوع مصرف مورد نظر دارد . به اين دليل كه گياه سورگوم از گياهان پنجه زننده است عملكرد نهايي بستگي كمي با تراكم كاشت دارد . با اين توضيح كه در تراكم هاي پايين تر پنجه زني بيشتر و در تراكم بالاتر ،    پنجه زني كمتر خواهد بودوتراكم تاثير نامحسوسي در عملكرد نهايي خواهد داشت.

کوددهی

بهتراست براساس آزمون خاک کوددهی انجام شود اما معمولا بین 250 -200 کیلوگرم فسفات آمونیم به صورت قبل از كاشت  ، 100 کیلوگرم پتاس هنگام كاشت و400-300 کیلوگرم درهکتار اوره توصیه شده است . در آب وهواي گرم ومرطوب در اثر كاربرد 400 كيلوگرم در هكتار نيتروژن ويا بيشتر از آن ، 15 تا 20 تن ماده خشك علوفه اي در هكتار توليد شده است . سورگوم مانند ديگر گياهان خانواده غلات در برابر افزايش كودهاي نيتروژنه ( ازته) واكنش مثبتي در افزايش عملكرد دارد و هر اندازه كودنيتروژن برحسب نياز گياه و به صورت صحيح تامين گردد منجر به افزايش كمي وكيفي علوفه خواهد شد .بيشترين كيفيت علوفه سيلويي زماني حاصل مي شودكه كه خاك به لحاظ عناصر غذايي به ويژه نيتروژن ، غني باشد . مصرف زیاد کود نيتروژنه باعث تجمع ماده سمی اسیدپروسیک شده وبرای دام خطرناک است . بايستي از مصرف بي رويه كود اوره خود داري نمود ، زيرا منجربه تجمع مقادير بالاي ماده سمي اسيد پروسيك شده وبراي دام خطرناك است .

اهميت نيتروژن در رشد وعملكرد علوفه

از ضروريات توليد محصول زياد هيبريدهاي سورگوم علوفه اي نياز به مواد غذايي كافي ومتعادل در طول دوره مي باشد . نيتروژن يكي عناصر اصلي مورد نياز گياه درتغذيه است ود بيشتر خاك ها كمتر ازنياز گياه وجود دارد . كمبود آن يكي از عوامل محدود كننده رشد محسوب مي شود . توليد محصول مناسب از زراعت سورگوم علوفه اي بستگي به تامين كودهاي نيتروژنه مصرف شده دارد ونياز گياه به اين عنصر بيش از ساير عناصر غذايي است . ارقام هيبريد سورگوم نسبت به ارقام معمولي نيتروژن بيشتري نياز دارند .نيتروژن توليد ماده خشك گياهي سورگوم علوفه اي را به دليل افزايش سطح برگ ، اندازه وطول عمر برگ ها ، پنجه زني وبقا ء برگ ها ، دوام سايه انداز گياهي را افزايش مي دهد ورسيدن گياه را سرعت مي بخشد . بنابراين اثرات كلي كاربرد نيتروژن با استفاده از منبع كودي نظير كود اوره را مي توان به افزايش فعاليت هاي متابوليكي گياه ، تسريع اغلب فرآيندها وتغيير كل قدرت جذب گياه نسبت داد .